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藍菲葡萄酒學院丨為什么葡萄酒的酒精度存在差別?

葡萄酒是一種比較奇特之酒，而關于其的酒精度里面也是有著很大的學問存在的，那么大家知道為什么葡萄酒的酒精度是有著很大的差別存在的呢?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-26 15:19:19

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藍菲葡萄酒學院丨如何識別葡萄酒的酒齡?

葡萄酒的品鑒是跟品鑒其它酒類有很大不同的，葡萄酒可以拿出來的重點是有很多的，有很多的內容都是可以品鑒出來的，那么有誰是知道如何識別葡萄酒的酒齡呢?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-26 15:16:52

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藍菲葡萄酒學院丨如何對葡萄酒的感觀質量進行評判

一款葡萄酒好不好，其實由很多方面來決定，而現代人在喝葡萄酒多了之后，也會開始追求更多與葡萄酒相關的內容，比如了解下葡萄酒的感官質量，適當對它感觀質量進行評判。那么，如何對葡萄酒的感觀質量進行評判?...

時間：2020-05-26 15:13:56

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藍菲葡萄酒學院丨儲存葡萄酒成熟的條件到底是怎樣的呢?

葡萄酒的儲存是跟其他的酒類不一樣的，特別是白酒與啤酒，但是并不是所有人們都對此十分了解知道的，那么，大家是否知道儲存葡萄酒成熟的條件到底是怎樣的呢?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-26 15:11:10

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藍菲葡萄酒學院丨單寧在葡萄酒到底中有什么作用?

葡萄酒里面是蘊含著許許多多的物質因子，而其中又以單寧這個物質是十分受關注的，那么你知道單寧在葡萄酒到底中有什么作用嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-26 15:08:26

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藍菲葡萄酒學院丨如何從感官特征判斷葡萄酒的質量?

葡萄酒在如今的這個酒類市場里是變得十分的火熱的，很多人們開始愛上喝葡萄酒了，那么大家知道如何從感官特征判斷葡萄酒的質量嗎?下面就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-25 16:25:34

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒要遵守哪些相對應禮儀?

酒是源遠流長的一種文化象征，酒的款式種類是有很多種的，但是每一種都是有其的文化體現，那么，為什么喝葡萄酒要遵守一些相對應禮儀呢?你們知道原因嗎?下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。...

時間：2020-05-25 16:25:23

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藍菲葡萄酒學院丨一瓶葡萄酒開瓶后還能放幾天?

簡單說來，絕大多數葡萄酒開瓶后，可以重新封瓶在冰箱中冷藏最多 3 天。但現實中，根據葡萄品種、釀酒工藝、陳年時間和保存狀態，又需要具體情況具體對待。...

時間：2020-05-20 19:22:42

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藍菲葡萄酒學院丨雪莉酒知多少?

雪莉酒(Sherry)是來自西班牙的一種加強型葡萄酒(Fortified Wine)，不僅擁有悠久的歷史，風格也多種多樣，熟化方式更是獨具特色。偉大的戲劇家威廉·莎士比亞(William Shakespeare)曾多次在劇作中提到雪莉酒，足以見其獨特魅力和受歡迎程度。...

時間：2020-05-20 19:18:39

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藍菲葡萄酒學院丨影響葡萄酒口感的因素有哪些?

影響葡萄酒的口感的因素有：含糖量，酒精含量，釀造葡萄酒品種，陳釀時間，單寧含量，橡木桶等等。含糖量和酒精含量決定了口感中的甜味。而釀造品種、陳釀時間和陳釀的橡木桶決定了單寧的口感。...

時間：2020-05-20 19:15:15

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