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藍菲葡萄酒學院丨關于紅葡萄酒的顏色，侍酒師沒有告訴你的事

在品嘗葡萄酒的過程中，觀色是第一步。讀懂酒液顏色暗示給我們的線索，你就會對這瓶酒發生過的故事了解更多。如何通過顏色預判和推理，這篇文章告訴你。...

時間：2020-06-29 15:51:11

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藍菲葡萄酒學院丨喝葡萄酒時搖杯原來有這些用處

我們在看電視或是參加酒會時，許多人在喝葡萄酒之前會不經意地搖晃一下杯子，有人會說：看著好專業好有范啊!也有人會說：這是裝逼+多動癥吧?喝個酒還搖來搖去，看著我頭都暈。...

時間：2020-06-29 15:47:52

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒真的能減肥嗎

減肥其實是一件很辛苦的事情，需要堅持才會有效果。不少人說喝紅酒可以減肥，那是不是這樣的呢?紅酒屬于酒精飲料，怎么可以起到減肥的作用呢?是不是都半信半疑?接下來，小編來給大家說說紅酒減肥的理由。...

時間：2020-06-29 15:35:18

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藍菲葡萄酒學院丨微生物會影響葡萄酒風味嗎

每一款葡萄酒都有自己的風味，就是因為葡萄酒的風味不同，所以導致了葡萄酒有各種各樣的口味。我們都知道，葡萄酒容易被微生物入侵，那么，微生物會影響葡萄酒風味嗎?一起來了解一下吧。...

時間：2020-06-23 15:17:43

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藍菲葡萄酒學院丨國產葡萄酒味道淡的原因有哪些

對于愛好喝葡萄酒的人士來說，葡萄酒味道的清淡是非常重要的，而普遍的國產葡萄酒味道會比較淡，這是什么原因引起的呢?大部分是因為葡萄酒中的礦物質含量，而現在有一項技術能把葡萄酒中的礦物質含量大大提高，那大家也想知道是什么吧，小編馬上給大家講解一...

時間：2020-06-23 15:13:31

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒讓你年輕漂亮，就靠這6種物質!

都說紅酒這個東西好，那么它到底好在哪。首先好在它可以美容養生。紅酒被稱作世界上唯一一款堿性的酒精飲品，而且被聯合國衛生組織稱為“最健康的食品之一”，所以每每提到紅酒，都會令人十分向往。...

時間：2020-06-23 15:09:12

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藍菲葡萄酒學院丨無酒精葡萄酒=葡萄汁?

此前，據市場咨詢公司Fact.MR估計，無酒精葡萄酒的消費正日益成為塑造全球飲料行業的主流趨勢之一，到2027年全球無酒精葡萄酒市場的價值將超過100億美元，隨著消費者轉向更健康的酒精飲料，預計該行業的復合年增長率將達到7%。...

時間：2020-06-23 15:05:53

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒為什么不能一口咽下去?

品酒時讓紅酒在口腔內多停留片刻，利用舌頭和面部肌肉的運動攪動紅酒，然后將嘴微微張開，此時口中酒好像要流出來，用嘴輕輕吸氣，像是要把酒吸回去一樣。最后讓口腔充分體驗酒液，最后緩緩咽下。...

時間：2020-06-23 15:03:28

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藍菲葡萄酒學院丨晚收白葡萄酒有什么特點?

晚收白葡萄酒是用成熟期過后還停留在葡萄藤上一段時間(晚一兩個月左右)的白葡萄釀造而成的晚收酒。晚收白葡萄酒的酒體順滑，味道甜美，口感層次豐富。它們非常適合作為甜點酒，適合冰鎮后飲用。...

時間：2020-06-23 14:58:43

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藍菲葡萄酒學院丨哪些白葡萄酒適合陳釀后再喝

當我們走進一座靜謐昏暗的酒窖里，這里的溫度恒定是13℃，在酒架上有很多葡萄酒，比如羅訥河谷、里奧哈、波爾多、勃艮第、巴羅羅等等，原來這里還有這么多葡萄酒，每一款葡萄酒都有自己的口感。那么，哪些白葡萄酒適合陳釀后再喝?...

時間：2020-06-23 14:56:20

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