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藍菲葡萄酒學院丨如何破解葡萄酒的香氣密碼

如何破解葡萄酒的香氣密碼你知道嗎?每個人都有生命密碼，葡萄酒也是有生命的，也有它獨有的香氣密碼。葡萄酒的香氣是有果香、花香等等香料釀造而成的。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-19 14:59:21

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒里的沉淀物有兩種，你知道嗎?

經常喝紅酒的童鞋也許都有這樣的經驗，酒瓶中或者喝完的酒標杯底會發現有殘留的沉淀物!很多人將其稱作“酒渣”，并且認為是紅酒品質變壞的標志;又有人說，紅酒里面有沉淀物才是好酒。這兩種相互矛盾的說法，究竟哪一個才是正確的呢?...

時間：2019-12-19 14:56:05

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藍菲葡萄酒學院丨新手入門該喝什么紅葡萄酒?

以前喜歡喝白酒，聽說葡萄酒更養生，現在換喝它試試。不過，作為葡萄酒入門的新手，該喝什么樣的葡萄酒呢?俗話說，蘿卜青菜，各有所愛，葡萄酒中有不同的香氣，什么樣的葡萄酒又適合入門呢?以下推薦 5 種葡萄酒，僅供參考。推薦條件為：葡萄酒風味濃郁，有易...

時間：2019-12-18 14:01:15

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藍菲葡萄酒學院丨品鑒葡萄酒有哪些注意事項?

品鑒葡萄酒有哪些注意事項?好的葡萄酒是一件藝術品，不是“喝”，而是用“品”。好的葡萄酒入口圓潤，酒味和澀味相得益彰，口感很舒適。接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-18 13:58:47

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藍菲葡萄酒學院丨關于意大利葡萄酒的十個小常識

關于意大利葡萄酒的十個小常識。葡萄酒品類繽繁復雜，有著悠久的歷史文化。意大利的葡萄酒在世界聞名，關于意大利葡萄酒你又了解多少呢?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...

時間：2019-12-18 13:55:45

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒的余味小知識

大家在品嘗葡萄酒的時候，肯定會有評論余味這個環節的，但是，這個余味指的是什么呢?余味的長短劃分標準是什么呢?有哪些因素會影響余味呢?葡萄酒的這些知識都應該知道，這樣對品嘗葡萄酒有用。接下來，隨小編一起來學習一下吧。...

時間：2019-12-17 14:29:15

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藍菲葡萄酒學院丨你不得不知的葡萄酒評分體系

很多人剛接觸葡萄酒時，最先知道的 4 個詞是波爾多(Bordeaux)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、拉菲(Chateau Lafite Rothschild)以及羅伯特•帕克(Robert Parker)。這其中，波爾多是世界上最知名的葡萄酒產區，赤霞珠是大名鼎鼎的葡萄品種之王，拉菲是中國...

時間：2019-12-17 14:26:29

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒瓶的小孔是干嘛的?

不知道有沒有人注意到，有些葡萄酒的瓶封上會有小孔，有兩個或三個，甚至四個。為什么會有小孔?這樣的葡萄酒正常嗎?那么葡萄酒瓶封上的小孔到底有哪些作用呢?事實上，這并不是一瓶葡萄酒的缺陷，相反，適量的幾個小孔對葡萄酒還有以下 3 點積極作用...

時間：2019-12-17 14:23:05

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藍菲葡萄酒學院丨如何品鑒葡萄酒里面的余味?

判斷一瓶葡萄酒的品質好不好，可以依據其余味來鑒定。在飲用的過程中，我們的口腔圍繞著葡萄酒酒液或蒸氣，它們不會馬上消失，而是停留一定的時間，就是大家口中說的余味。接下來跟著小編一起來了解一下如何品鑒葡萄酒里面的余味。...

時間：2019-12-16 14:53:53

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么要蠟封?

葡萄酒為什么要蠟封你知道嗎?蠟封葡萄酒是一種傳統而又有個性的封瓶。外表看起來很上檔次，蠟封葡萄酒對葡萄酒的酒質有什么影響呢?接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧! ...

時間：2019-12-16 14:52:15

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