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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒標(biāo)注的保質(zhì)期是什么意思
葡萄酒標(biāo)注的保質(zhì)期是什么意思?在購買葡萄酒的時(shí)候我們會發(fā)現(xiàn),瓶子背面標(biāo)注著的信息,如保質(zhì)期5年這樣的標(biāo)。你知道為什么要標(biāo)注保質(zhì)期嗎?接下來跟著小編一起來了解一下吧。...
時(shí)間:2019-12-03 19:01:23
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨3分鐘葡萄酒速成手冊
跟自己的女神一起共進(jìn)晚餐是很多人夢寐以求的事情,好不容易約到女神了,這就需要一瓶葡萄酒來助興一下。什么?你不懂葡萄酒?那就很尷尬了,也不知道該說點(diǎn)什么浪漫的話了。不要慌,今天小編給你帶來了3分鐘葡萄酒速成手冊,趕緊來收藏吧。...
時(shí)間:2019-12-03 18:58:32
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨儲存葡萄酒,一定不要放在這個(gè)地方
說“延長”有可能并不是很準(zhǔn)確,但確實(shí)可以保證不會縮短它應(yīng)有的“壽命”。之前講過,葡萄酒沒有保質(zhì)期,只有一個(gè)適飲期。但是這個(gè)“質(zhì)”還是需要最基本的保護(hù)條件的,不然的話,葡萄酒也是有可能會“變質(zhì)”的。...
時(shí)間:2019-12-03 18:56:04
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的世界太復(fù)雜?記住這9點(diǎn)就夠用了!
葡萄酒的學(xué)問里頭摻雜了歷史、文化、農(nóng)業(yè)、地理和遺傳學(xué)等方面的知識,是個(gè)大而雜的學(xué)科。如果不想被這么多瑣瑣碎碎的東西搞得頭疼欲裂,我們得學(xué)會簡化一些知識。所以,今天要講的就是葡萄酒界最重要的 9 件事.........
時(shí)間:2019-12-03 18:51:48
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么葡萄酒有助于睡眠?
身邊很多講究生活品質(zhì)的朋友都養(yǎng)成了睡前喝一杯葡萄酒的習(xí)慣,覺得這樣會睡得更香,但是有一些人卻反映,睡前喝了酒,反而更興奮睡不著。為什么會出現(xiàn)兩種截然不同的情況?葡萄酒對睡眠有幫助的原因是什么?怎樣喝才不至于有反效果?今天我們一起來看看科學(xué)研究...
時(shí)間:2019-12-03 18:49:07
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒也有“中年危機(jī)”?原來是指封閉期!
你有沒有碰到過開瓶 4 個(gè)小時(shí),葡萄酒依然死氣沉沉,無論通過醒酒器還是搖杯都無法喚醒活力?你肯定會想,這酒不會是壞了吧?別急著下定論,因?yàn)槟愕钠咸丫坪苡锌赡茉庥隽恕爸心晡C(jī)(Mid-Life Crisis)”。什么?葡萄酒也有中年危機(jī)?沒錯,這還是世界著名葡萄酒大...
時(shí)間:2019-12-03 18:46:29
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒和紅酒都是一樣的?
如今的人都把吃喝看得很重了,車可以不買,穿也可以差點(diǎn),但吃一定要講究營養(yǎng)健康,所以如今的年輕人和富貴階層都喜歡在用餐的時(shí)候喝點(diǎn)紅酒了。...
時(shí)間:2019-12-02 19:01:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨從事葡萄酒行業(yè),可以考哪些證?
隨著中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,越來越多的葡萄酒愛好者以及從業(yè)者想要通過考取相關(guān)的證書,獲取專業(yè)的葡萄酒知識以及技能。其實(shí),葡萄酒行業(yè)可供選擇的培訓(xùn)與證書有很多,本文為大家介紹國內(nèi)比較常見的幾個(gè)。...
時(shí)間:2019-12-02 18:58:34
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么葡萄都可以釀酒嗎?
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前全世界有8000多個(gè)葡萄品種,并且這個(gè)數(shù)據(jù)還在不斷上升,因?yàn)橛泻芏嗟膱F(tuán)隊(duì)和專家在不斷雜交選育新的品種。其中,6000多種可以用來釀造葡萄酒,剩下的品種絕大多數(shù)屬于鮮食葡萄。...
時(shí)間:2019-12-02 18:54:09
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么有的葡萄酒纏了一層保鮮膜
保鮮膜原本是用于食品保鮮的塑料制品,但在很多酒鋪里,我們會發(fā)現(xiàn),從酒柜中拿出的葡萄酒幾乎都用保鮮膜包裹著瓶身。葡萄酒也要用保鮮膜保鮮嗎?這要從葡萄酒的儲存環(huán)境說起。...
時(shí)間:2019-12-02 18:51:38
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