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    • 說(shuō)到非洲,可能大多數(shù)人想到的都是炎熱的沙漠,很難跟葡萄園聯(lián)系到一起。但其實(shí)在非洲的南部,也有一個(gè)重要的產(chǎn)酒國(guó),那就是南非(South Africa)。別看南非是新世界產(chǎn)酒國(guó),它的釀酒歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)300多年,常被形容為“連接新、舊世界的橋梁”。...
      時(shí)間:2020-08-12 17:55:30
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    • 關(guān)于葡萄酒的香氣和味道,一些看似不可能的描述往往有其科學(xué)依據(jù),因?yàn)橐恍┢咸丫萍捌湎嗨浦帉嗤幕瘜W(xué)成分。若是想不出這些對(duì)應(yīng)的味道,不要擔(dān)心,它們只是增加飲酒體驗(yàn)和增加樂(lè)趣了。...
      時(shí)間:2020-08-11 17:53:18
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    • 智利(Chile),這個(gè)位于南半球的產(chǎn)酒國(guó)憑借著獨(dú)特的地形和多樣的氣候條件,出產(chǎn)了不少品質(zhì)優(yōu)秀的葡萄酒,不斷在葡萄酒界激起浪花。...
      時(shí)間:2020-08-11 17:49:55
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    • 葡萄酒是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的酒類(lèi),其里面蘊(yùn)含著許多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在里面的,那么,為什么多喝紅葡萄酒是可以來(lái)延緩衰老的呢?大家對(duì)此知道其中原因嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間:2020-08-10 17:00:46
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    • 世界上的葡萄酒款式是有很多的,想要挑選好一款葡萄酒,是需要掌握好方法才行的,那么,關(guān)于“年份”、“酒標(biāo)”等等葡萄酒內(nèi)容是有著什么含義在這里面嗎?下面,就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...
      時(shí)間:2020-08-10 16:58:42
      點(diǎn)擊:248
    • 專(zhuān)家們都說(shuō)葡萄酒應(yīng)該臥放,但是我們?cè)谄咸丫粕痰昊蛘叱欣锩妫3?梢钥吹酱罅恐绷[放的葡萄酒。到底葡萄酒直立擺放會(huì)不會(huì)損害酒質(zhì)呢?葡萄酒要臥放的理由是什么?...
      時(shí)間:2020-08-10 16:56:42
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    • 每次在餐館點(diǎn)葡萄酒,會(huì)感到有點(diǎn)害怕嗎?第一次接觸葡萄酒時(shí),食物和適當(dāng)?shù)木拼钆渥屓擞X(jué)得有點(diǎn)緊張。在眾目睽睽之下,如果弄錯(cuò)了,是不是很尷尬?葡萄酒搭配的七個(gè)錦囊妙計(jì),有了這些妙計(jì)我們就可以輕松面對(duì)了。...
      時(shí)間:2020-08-10 16:53:46
      點(diǎn)擊:115
    • 無(wú)論是在日常生活中還是在節(jié)假日,每個(gè)人購(gòu)物后都不可避免地會(huì)留下一些取之不盡的酒。剩下的酒該怎么辦?只要塞子離開(kāi)瓶子,葡萄酒就會(huì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)。少量的氧氣可以喚醒熟睡中的葡萄酒,釋放其潛在的美妙香味,這就是為什么陳放需要長(zhǎng)時(shí)間清醒。...
      時(shí)間:2020-08-07 15:15:57
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    • 當(dāng)葡萄酒越來(lái)越多地出現(xiàn)在我們的餐桌上時(shí),如何將各種葡萄酒與不同口味的中華菜肴搭配起來(lái),是一個(gè)令人頭痛的問(wèn)題。美酒和美食若是恰當(dāng)搭配是完美的平衡和提升。相反,若是搭配不當(dāng)會(huì)抑制菜肴的味道,降低葡萄酒的口感。...
      時(shí)間:2020-08-07 15:13:00
      點(diǎn)擊:121
    • 在葡萄酒品鑒中,我們經(jīng)常能感受到香料的氣息,它們與花香、果香等香氣和風(fēng)味一同構(gòu)建了葡萄酒豐富而引人入勝的香氣圖譜。那么,葡萄酒中的香料味都來(lái)自哪里?哪些類(lèi)型的香料味較為常見(jiàn)?隨本文一起了解。...
      時(shí)間:2020-08-06 15:16:47
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