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藍菲葡萄酒學院丨喝紅酒有哪些學問

最近喝紅酒的人是越來越多了，大家喜歡喝紅酒是因為紅酒有很多保健作用，但是要適量喝紅酒。那么多人喜歡喝紅酒，要說真正會喝紅酒的人卻是很少的，因為很少知道喝紅酒的學問，不了解紅酒當然就不會喝紅酒了。...

時間：2020-07-22 15:28:39

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藍菲葡萄酒學院丨冰酒知多少?

冰酒(Eiswein/Icewine)是采用在葡萄樹上自然結冰的葡萄釀造而成的甜型葡萄酒。其風味至純，甜而不膩，俘獲眾多人心。關于冰酒，你了解多少呢?...

時間：2020-07-22 15:23:29

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藍菲葡萄酒學院丨數”看羅納河谷葡萄酒

羅納河谷葡萄園(Rhone Valley Vineyards)擁有兩千多年的釀酒歷史，以多樣的風土和多彩的葡萄酒風格著稱，是法國第二大AOC產區。羅伯特·帕克(Robert Parker)、杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)、《醇鑒》(Decanter)以及《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)等一...

時間：2020-07-21 15:30:00

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藍菲葡萄酒學院丨酸在葡萄酒中的作用有多大

葡萄酒中的酸是葡萄酒的組成和味道的重要部分，它會讓葡萄酒的香味聞起來更清晰，讓舌頭兩邊都感到刺痛，然后開始往嘴里冒口水。葡萄酒的酸是品嘗葡萄酒的關鍵，那么，酸在葡萄酒中的作用有多大?...

時間：2020-07-21 15:25:49

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒適合放冰箱保存嗎

如今，紅酒在中國越來越受歡迎，但許多人還是不知道如何保存紅酒。紅酒不像白酒那樣穩定，打開后還能保存很長時間。紅酒打開瓶子后是很難保存的，如何保存打開的紅酒?可以放冰箱里保存嗎?...

時間：2020-07-20 14:39:13

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藍菲葡萄酒學院丨高溫之下葡萄酒最容易發生爆塞

在夏季高溫下很多人都會熱得受不了，常常會因為天氣太熱而覺得非常難受。其實在高溫環境中，難受的不僅僅是人類，很多東西在高溫下也會發生變化，比如葡萄酒。高溫之下葡萄酒最容易發生爆塞，來看看這方面的介紹吧。...

時間：2020-07-20 14:37:13

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藍菲葡萄酒學院丨怎么把控紅酒醒酒時間

有些人認為醒酒是一種感性的行為。事實上，這是為了獲得更好的口味，使葡萄酒達到最佳飲用狀態。醒酒前后葡萄酒的香氣相當不同，醒酒時間的長短會影響葡萄酒的味道，那么，怎么把控紅酒醒酒時間?...

時間：2020-07-20 14:34:09

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藍菲葡萄酒學院丨進口葡萄酒的木箱如何判斷原裝

商家從國外進口葡萄酒的時候，它是一箱一箱送過來，采取原裝進口的模式。原裝進口的葡萄酒，可以從木箱來進行判斷它是否為原裝。商家必須要保證自己售賣的進口葡萄酒是真正的酒款，那就需要去判斷木箱的真假，看看它是真的還是假的。...

時間：2020-07-20 14:31:03

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藍菲葡萄酒學院丨什么場合喝桃紅葡萄酒

桃紅葡萄酒有其獨特的優勢，桃紅幾乎可以搭配所有的菜肴，這可以給消費者帶來更多的方便。在專業生產桃紅的同時，也建議努力生產出最適合中國人口味的葡萄酒。那么，什么場合喝桃紅葡萄酒?...

時間：2020-07-20 14:26:22

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藍菲葡萄酒學院丨喝紅葡萄酒需要重視的三個禁忌

在我們的生活中，喝紅葡萄酒是一件很多人都喜歡做的事情，因為紅葡萄酒不僅味道純正，味道鮮美，而且可以為健康提供很多幫助。飲用紅葡萄酒的保健效果確實值得肯定，但是紅葡萄酒中有一些禁忌，很多人可能不知道。接下來，一起看看喝紅葡萄酒需要重視的三個禁...

時間：2020-07-20 14:23:20

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