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藍菲葡萄酒學院丨挑選陳年葡萄酒的訣竅

其實我們在挑選陳年葡萄酒還是有點難度的，也需要一些自己的渠道，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-03-17 15:42:54

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藍菲葡萄酒學院丨揭秘世界現存最古老的葡萄酒

法國阿爾薩斯(Alsace)夢幻的圣誕集市每年都會吸引數百萬的游客前來游覽，每到圣誕季，大街小巷都彌漫著肉桂、丁香、橙皮和八角茴香煮制的熱紅酒的香氣。其實，對世界各地的葡萄酒文化愛好者而言，阿爾薩斯還有更大的驚喜值得探索：世界上現存最古老、且仍然適飲的葡萄酒就存放在阿爾薩斯首府——斯特拉斯堡(Strasbourg)的濟貧院酒窖內。...

時間：2023-03-11 15:31:39

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藍菲葡萄酒學院丨淺談葡萄酒界的“貴族”品種

在葡萄酒界，人們以“貴族葡萄”(Noble Grapes)指代六大著名國際品種：赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗(Chardonnay)、長相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)。...

時間：2023-03-11 15:28:11

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藍菲葡萄酒學院丨橙葡萄酒完全指南

除非你一直住在巖石下，否則你一定會感受到橙酒的沖擊。在過去的幾年里，它們已經成為葡萄酒專業界的寵兒，悄悄出現在葡萄酒菜單上。...

時間：2023-03-11 15:26:35

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藍菲葡萄酒學院丨桃紅和橙酒有什么區別?

桃紅葡萄酒和橙酒看起來很像，而且關系密切，但每種葡萄酒的預期結果卻非常不同。桃紅和橙酒都是釀酒師讓新鮮壓榨的葡萄汁與葡萄皮一起浸泡而成的。這使得果汁提取了果皮的顏色，以及它的一些單寧，特別是當它涉及到橙酒時。...

時間：2023-03-11 15:25:22

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藍菲葡萄酒學院丨白葡萄酒有單寧嗎?

當我們談論強烈時單寧時，首先想到的一些葡萄酒是烈性的赤霞珠，大膽的羅納河北部西拉，并加粗奈皮奧羅黑葡萄來自皮埃蒙特的紅酒。但是丹寧酸并不總是強勁有力的，在你的臉上;像許多動物一樣，它們柔軟光滑墨爾樂基于瓶，或精細集成和輕，許多黑皮諾葡萄酒。但是所有這些葡萄酒都有一個共同點:它們都是紅色的。...

時間：2023-03-11 15:23:39

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藍菲葡萄酒學院丨如何讓葡萄酒具有生命力?

葡萄酒對于我們所有人來說并不陌生。生活中很多人喜歡喝葡萄酒，因為這對我們的健康有很大的好處。那么，平時在喝葡萄酒的時候該怎么飲用呢，怎么樣才能讓葡萄酒具有生命力呢?下面讓我來告訴你。...

時間：2023-03-06 15:47:57

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藍菲葡萄酒學院丨貯藏葡萄酒有哪些注意的事項

如今許多人都愛上了喝葡萄酒，最常見是在聚餐的時候，在酒杯，在KTV，或者是邀請朋友在家吃飯都能見到葡萄酒的身影，通常都會拿出私家珍藏的葡萄酒給客人享用，那么，貯藏葡萄酒有哪些注意的事項呢?讓小編簡單的告訴你吧。...

時間：2023-03-06 15:45:16

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藍菲葡萄酒學院丨如何辨別工業制造葡萄酒?

說到葡萄酒，大家應該都很熟悉。如今，葡萄酒是各種社交場合的必備飲品。在上層階級的談判中是必要的。但是葡萄酒也有好有壞的地方。所以要注意喝紅酒的質量。學會分辨紅酒的優劣，不僅可以讓你更好的理解葡萄酒，還可以在以后喝的時候帶出自己的修養。那么如何辨別工業制造葡萄酒呢?...

時間：2023-03-06 15:43:52

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒中不同味道的由來

相信喝過葡萄酒的人都知道，葡萄酒當中除了葡萄酒味道外，還會有蘋果香、黃油香等味道，那么，這是怎么產生的呢?...

時間：2023-02-28 15:18:45

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