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藍菲葡萄酒學院丨開瓶后的葡萄酒如何保存?

開瓶后的葡萄酒如何保存?其實保鮮開瓶后的葡萄酒方法不一，包括冷藏法、換瓶法、真空隔離法和惰性氣體隔離等等，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-02-09 13:54:46

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藍菲葡萄酒學院丨波爾多葡萄酒品種有哪些呢?

波爾多葡萄酒品種有哪些呢?其實波爾多的種植商一般會種植多個葡萄品種，也不會只局限于一種，也是很多特別的存在，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-02-09 13:54:36

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒為什么會有不同的味道?

我們經常被問到的一個問題是，為什么葡萄酒嘗起來和聞起來像這么多不同的東西，而不僅僅是葡萄。你喝得越多，就越能聞到香草、香料、煙草、熱帶水果甚至海洋空氣等微妙的味道。我們知道釀酒師不會在葡萄酒中添加香料或海水，那么葡萄酒最終是如何繼承這些味道的呢?...

時間：2023-02-09 13:54:21

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藍菲葡萄酒學院丨選購葡萄酒秘訣有哪些呢?

選購葡萄酒秘訣有哪些呢?其實喜歡喝葡萄酒的人經常也會選擇以箱為單位的購買，其實國內葡萄酒購買量比較小的情況下，我們還是有很多選擇的，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-02-09 13:54:10

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藍菲葡萄酒學院丨羅訥產區AOC葡萄酒風格視覺指南

在一個以世界級葡萄酒產區聞名的國家，法國的C?tes du Rh?ne AOC在與波爾多和勃艮第等大牌葡萄酒的競爭中獨領身手。法國地區長期以來以其混合技巧而聞名，已經完善了將不同葡萄品種融合成當今市場上最好的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒的能力。...

時間：2023-02-09 13:53:46

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藍菲葡萄酒學院丨各國葡萄酒等級是怎么樣的?

各國葡萄酒等級是怎么樣的?其實我們看到葡萄酒被劃分為四個等級，法定產區(AOC)、優良產區(VDQS)、地區餐酒(VDP)、日常餐酒(VDT)，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-02-09 13:53:35

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藍菲葡萄酒學院丨釀造無酒精葡萄酒的三種方法

無酒精飲料這一類別正呈現出指數級增長。在無酒精飲料的崛起大潮中，無酒精葡萄酒在產量和銷量方面往往落后于無酒精啤酒和烈性酒。然而，葡萄酒替代品正準備縮小這一差距，現有的葡萄酒品牌和新企業都進入了無酒精領域，以吸引人們對這些產品日益增長的興趣。...

時間：2023-02-09 13:53:17

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒常識誤區有哪些?

葡萄酒常識誤區有哪些?很多人其實都是很喜歡偶爾小酌等等，當然葡萄酒也是確實在不斷的變化，接下來跟著小編來一一學習吧!...

時間：2023-02-09 13:53:05

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藍菲葡萄酒學院丨不同紅酒中的卡路里介紹

紅酒品種包括設拉子、赤霞珠、梅洛、馬爾貝克、丹魄、桑嬌維塞和基安蒂。許多葡萄酒混合了一種以上的葡萄品種，這可能會影響卡路里的計數。即使是同一種葡萄酒，如果由兩個不同的釀酒師釀造，其營養信息也會有所不同。...

時間：2023-02-09 13:51:39

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藍菲葡萄酒學院丨阿根廷標志性葡萄酒馬爾貝克的演變

不可能找到一種能滿足所有人口味的葡萄，但如果我們要選一種，那肯定是馬爾貝克。果味濃郁，單寧柔和，無法抗拒馬爾貝克的誘惑，這款品種多樣的葡萄酒不僅是一頓大餐(牛排或燉牛肉)的簡單優雅的佐餐酒，也是一款絕佳的單飲葡萄酒。...

時間：2023-02-09 13:51:23

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