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藍菲葡萄酒學院丨5招判斷葡萄酒的陳年潛力

在葡萄酒界，陳年潛力是衡量葡萄酒品質的一個重要因素。不過，如果學會以下這5招，就可輕松判斷出一款葡萄酒的陳年潛力。...

時間：2023-02-28 15:14:37

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒保質期與適飲期的區別

葡萄酒保質期與適飲期的區別有什么不同呢?我們要知道葡萄酒的保質期以及跟其他普通產品的保質期也是一樣的，國產葡萄酒都標注了為期8年到10年的保質期等等，希望對大家有所幫助，想了解更多的葡萄酒知識，記得關注哦!...

時間：2023-02-28 15:08:35

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藍菲葡萄酒學院丨怎么樣才算是綠色環保有機葡萄酒?

綠色環保的有機葡萄酒有哪些值得我們期待的地方呢?現在越來越多的人都開始提倡綠色環保，非常崇尚自然和慢生活，目前有不少的葡萄酒酒莊開始釀造綠色環保有機的葡萄酒，今天小編就來為大家介紹一下關于綠色環保有機葡萄酒。...

時間：2023-02-25 21:09:38

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藍菲葡萄酒學院丨紅酒的存放要注意什么?

現如今有不少的人們喜愛喝葡萄酒，紅酒本身也是有著不少的好處，而它的口感也會受到外部的因素所影響，那么，有哪位朋友們是否知道紅酒的存放方法呢?紅酒的存放要注意什么呢?...

時間：2023-02-25 21:06:44

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒也“知冷知熱”?

俗話說，“橘生淮南則為橘，生淮北則為枳”，由此可見同種水果在不同地區的表現差距之大，釀酒葡萄也不例外，而這些變化亦是體現在由它們釀成的葡萄酒中。從土壤類型到釀酒師的釀酒理念，影響葡萄酒風格的因素有很多，而氣候便是其中不可忽略的一個重要元素。...

時間：2023-02-25 21:02:23

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藍菲葡萄酒學院丨淺談葡萄酒中的酸是怎么來的

葡萄酒中的酸是怎么來的呢?很多很多說的，有一種酸的味道。這一般是對于葡萄酒新手的人才會品嘗出來的味道，你對于葡萄酒新手來講，葡萄酒在平常的水出現酸味是正常的，那么葡萄酒中的酸是如何來的呢，我們一起來看一下吧。...

時間：2023-02-25 20:59:37

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒新世界產區有哪些?

葡萄酒新世界產區有哪些呢?其實葡萄酒中的新世界是指新興的葡萄酒釀造國家等等，主要以美國、澳洲、南非為首，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!...

時間：2023-02-17 16:02:39

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藍菲葡萄酒學院丨新西蘭葡萄酒終極指南

新西蘭是世界上最與世隔絕的地方之一，它也是全球最神秘的葡萄酒產地之一。來自太平洋的強勁西風、該國的山脈脊梁和兩個島嶼的物理構成，創造了海洋氣候和廣泛的生長條件，從潮濕和潮濕到寒冷和干燥。這兩個島嶼的緯度介于波爾多(Bordeaux)和黎巴嫩(Lebanon)之間，大多數葡萄園距離水域都不超過80英里(約合80公里)，漫長而涼爽的生長季節有助于生產出酸度驚人的葡萄。...

時間：2023-02-17 16:00:08

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藍菲葡萄酒學院丨這些是使葡萄酒味道如此好的化合物

葡萄酒的所有味道都來自葡萄和釀酒過程。你的感官不會欺騙你，當你把鼻子伸進一杯黑皮諾，聞到櫻桃的味道，或者當你聞到來自納帕的赤霞珠，聞到一股香草的味道。葡萄酒中含有許多水果和香料中的天然化合物。以下是一些最值得注意的化學物質，按你最容易注意到的化學物質進行分組。...

時間：2023-02-17 15:57:59

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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒口感的“平衡”是什么意思

相信大家都有這樣的經歷，購買葡萄酒時，經常會在葡萄酒描述中看到“平衡”這個詞。“平衡”這個詞幾乎隨處可見，無論是葡萄酒的背面標簽還是電子商務中葡萄酒，那么，葡萄酒口感的“平衡”是什么意思呢?下面跟隨小編一起去探討下的喲。...

時間：2023-02-13 14:39:14

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