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喝了那么多葡萄酒，你未必知道這些知識!

國人常常喜歡用紅酒這個詞來指代所有的葡萄酒，可想而知，紅葡萄酒在國內的廣泛度，然而也許你已經喝過了很多紅葡萄酒，但關于它的知識，你卻未必了解，這里有關于紅葡萄酒的12個小秘密，讓我們一起去了解它吧。 1、每天飲用適量紅葡萄酒，對身體健康有益眾...

時間：2017-12-05 14:03:30

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葡萄酒是怎么命名的?

每次喝到一款好喝的酒時，都會下意識的想要記住它，然而最終都會發現，這些酒的名字竟然都這么復雜，有的以葡萄品種來命名，有的則按照酒莊名字來命名，還有的讓人根本看不懂。其實，通常來說葡萄酒款名稱一般由酒莊名稱、酒款系列名稱、品種、產地、產區幾...

時間：2017-12-05 13:54:04

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起泡酒緣何起泡?

年關將至，節日氣氛漸濃，正是起泡酒大展身手的時候。無論你是喜歡香檳(Champagne)、普洛賽克(Prosecco)還是卡瓦(Cava)，相信都曾為這些葡萄酒精致醉人的氣泡而傾倒，興許也曾在享受美酒的同時心生疑問，起泡酒究竟緣何起泡? 事實上，在葡萄酒中加入氣泡的方...

時間：2017-12-04 11:39:42

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如何快速掌握葡萄酒的“香氣”?

對于很多人來說，無論初學者，還是有一定酒齡的酒友們，總是會對葡萄酒的香氣描述感到比較困難。其實這也是很正常的，通常我們說品酒，可能給人感覺應該是品，就是喝到嘴里的這個環節最難，其實不然，因為人類舌頭可以分辨的味道有限：苦辣酸甜咸鮮。基本上...

時間：2017-12-04 11:31:04

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波爾多葡萄酒的成名之路

如今，波爾多儼然承包了法國葡萄酒的半壁江山，用功成名就來形容它并不過分，不論是出口量還是出口值都甩出法國其他產區好幾條街。那么，站在今日看波爾多產區的歷史，它是怎么獲得的勝利呢? 優秀的先天條件首先我們不得不提的是它的先天條件：良好的氣候...

時間：2017-12-02 11:28:39

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葡萄酒界常用的那些縮寫詞，你都明白嗎?

在葡萄酒界有著很多縮寫詞，它方便了酒友們，卻讓許多小白看了難以理解，因此今天我們整理了一波酒界常用的縮寫詞，幫助你更好的理解葡萄酒。國際認證 MW MW(Masters of Wine)，是指葡萄酒大師，葡萄酒大師是葡萄酒行業最高的頭銜，名副其實的大師級人才，...

時間：2017-11-30 14:03:07

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葡萄酒中的新舊世界是什么意思?

當我們談論葡萄酒的時候，總是會提到新世界，舊世界這兩個詞，它們代表了兩種風格，從字面上來看，很多人都容易將舊世界等同于陳舊，老土。葡萄酒的世界：所謂葡萄酒的新世界，是包括美國、澳大利亞、智利、新西蘭、南非、阿根廷、加拿大等等在內的新興的...

時間：2017-11-30 13:55:34

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十二張圖帶你認識葡萄酒

雖然說葡萄酒看上去很復雜，但只要掌握一些技巧，你也能快速入門，接下來就讓我們用十二張圖，從葡萄酒的分類，品鑒到餐酒搭配來帶你簡單認識一下葡萄酒。...

時間：2017-11-30 13:36:50

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10個入門關鍵詞教你選購葡萄酒

在葡萄酒貨架前，面對著琳瑯滿目的酒款商品，以及難以理解的酒標時，大多數的葡萄酒入門者總是猶豫不決。其實，大可不必為了買一瓶葡萄酒而背誦專業術語;想選對一瓶自己想要品飲的葡萄酒，認識以下10個入門的葡萄酒關鍵字也就受用無窮了。干型(Dry) 第一次...

時間：2017-11-29 13:47:53

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你最想知道的卻不好意思問的12個葡萄酒問題

無論是葡萄酒小白，還是品鑒經驗豐富的老司機，在葡萄酒方面，總有一些想問卻因為種種因為而不好意思問的問題，今天我們將這些問題羅列了出來，并給予了答案。 1、喝葡萄酒真的有助于改善夫妻生活嗎? 是的!這也許是關于葡萄酒最令人訝異和有趣的事實之一。意...

時間：2017-11-27 13:49:24

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