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    • 你在喝酒的時(shí)候,是否遇到過(guò)酒里有沉淀物的狀況呢?這些沉淀物晶瑩剔透,看上去很像玻璃渣,于是讓人忍不住思考,這樣的酒還能繼續(xù)喝嗎?今天就來(lái)解開(kāi)你的疑問(wèn)。 沉淀物 首先我們來(lái)說(shuō)說(shuō)沉淀物,這種沉淀物的主要包括: 1、蛋白質(zhì) 葡萄酒中的蛋白質(zhì)主要來(lái)自葡萄...
      時(shí)間:2017-09-09 13:45:05
      點(diǎn)擊:340
    • 近年來(lái),澳大利亞的葡萄酒越來(lái)越流行了,不僅在國(guó)內(nèi)的葡萄酒市場(chǎng)上有著相當(dāng)大的份額,在全球也表現(xiàn)的十分出色,它易飲的風(fēng)格也受到了許多國(guó)人的喜歡,因此今天就讓我們來(lái)了解一下這個(gè)國(guó)家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。...
      時(shí)間:2017-09-08 13:53:03
      點(diǎn)擊:244
    • 不管是參加品鑒會(huì)還是酒會(huì),在剛?cè)腴T(mén)的時(shí)候總是容易被品酒師的各種品鑒詞所混淆,明明自己喝起來(lái)是又酸又澀,品酒師那華麗的描述詞匯又讓我們對(duì)自己的直覺(jué)產(chǎn)生懷疑。 其實(shí)這些品酒師們的套路卻都是一樣的,如何判斷一款酒是好酒,抓住這幾點(diǎn)就夠了。 平衡感...
      時(shí)間:2017-09-07 14:02:04
      點(diǎn)擊:378
    • 葡萄酒有軟木塞和螺旋塞之分,采用螺旋塞的葡萄酒開(kāi)瓶最為簡(jiǎn)單,直接擰開(kāi)就可以,這里我們講講常常讓許多人感到為難的軟木塞葡萄酒的開(kāi)瓶方法。...
      時(shí)間:2017-09-07 14:01:49
      點(diǎn)擊:320
    • 在超市或者其他葡萄酒零售渠道購(gòu)買(mǎi)葡萄酒時(shí),我們會(huì)發(fā)現(xiàn),許多我們看到的進(jìn)口葡萄酒,貼上的都是中文的背標(biāo),許多酒友會(huì)疑惑這個(gè)問(wèn)題,甚至?xí)?dān)心它是否是假酒。 那么為什么有些進(jìn)口葡萄酒只有中文背標(biāo),完全看不到外文酒標(biāo)的痕跡,這是不是就說(shuō)明這不是進(jìn)口...
      時(shí)間:2017-09-02 14:11:00
      點(diǎn)擊:394
    • 有網(wǎng)友提問(wèn):原瓶進(jìn)口的葡萄酒酒瓶背后不應(yīng)該先有一張英文標(biāo),然后進(jìn)入國(guó)內(nèi)再貼上中文標(biāo)嗎?為什么原瓶進(jìn)口的葡萄酒,直采的只有一張中文背標(biāo)? 那么進(jìn)口葡萄酒必須要有外文背標(biāo)嗎?沒(méi)有外文背標(biāo)的就是假酒嗎? 我國(guó)的《食品安全法》規(guī)定:進(jìn)口食品必須貼中文背...
      時(shí)間:2017-08-31 14:58:06
      點(diǎn)擊:360
    • 選購(gòu)葡萄酒的確是一件讓人頭疼的事,面對(duì)貨架上琳瑯滿目的種類(lèi),實(shí)在不知如何下手,既要買(mǎi)到自己喜歡的,也要買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)物美價(jià)廉的。 但是如何不開(kāi)瓶判斷葡萄酒優(yōu)劣簡(jiǎn)直是廣大葡萄酒消費(fèi)者在買(mǎi)酒時(shí)的頭號(hào)難題。五花八門(mén)的酒標(biāo),外星文一樣的法文、意文和德...
      時(shí)間:2017-08-29 13:49:47
      點(diǎn)擊:329
    • 對(duì)于喜歡葡萄酒的人來(lái)說(shuō),醒酒這個(gè)過(guò)程一定不陌生。去餐廳吃飯時(shí),服務(wù)員總會(huì)問(wèn)你是否需要醒酒;高端的酒會(huì)上,侍酒師也總是拿著醒酒器來(lái)倒酒;而在電視劇和電影里,各式各樣的花式醒酒就更多了。 然而,對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),醒酒不就是將葡萄酒換了個(gè)瓶嗎?這到底...
      時(shí)間:2017-08-29 13:44:20
      點(diǎn)擊:354
    • 市場(chǎng)上進(jìn)口葡萄酒良莠不齊,尤其是一些知名品牌,傳說(shuō)有八成是假的,為避免上當(dāng)受騙,現(xiàn)在紅酒代理商就傳授大家開(kāi)瓶驗(yàn)葡萄酒的幾個(gè)訣竅: 首先,查看軟木塞; 理想的軟木塞狀態(tài)應(yīng)該是只有底部是濕的,而其它的部份保持干燥,太干或太濕的軟木塞都表示空氣已經(jīng)...
      時(shí)間:2017-08-29 13:38:35
      點(diǎn)擊:329
    • 彩虹之國(guó)南非是新世界重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其出產(chǎn)的白詩(shī)南(Chenin Blanc)和皮諾塔吉(Pinotage)等優(yōu)質(zhì)葡萄酒正逐漸吸引著世界的關(guān)注。作為葡萄酒愛(ài)好者,你對(duì)這個(gè)產(chǎn)酒國(guó)的了解又有多少呢?趕快跟隨小編了解一下關(guān)于南非葡萄酒的10大事實(shí)吧! 1、2015年,南非...
      時(shí)間:2017-08-28 14:04:21
      點(diǎn)擊:228
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